Arrangementen
Voor een compleet verzorgde avond kan bij Nijenhuis ook gekozen worden uit een aantal arrangementen, waarbij alle consumpties zijn inbegrepen, dus een ‘all-in’ prijs (behalve buitenlands gedestilleerd á 1,50 per glas).
Arrangement ‘avondfeest’
Koffie/thee met een zoete verrassing
Drank naar wens
Mogelijkheden voor bijvoorbeeld;
2 x warm en 2 x koud bittergarnituur
Koffie/thee met belegde sandwiches/minibolletjes ter afsluiting
Tijdsduur: ± 4½ uur / Prijs per persoon: € 29,50
‘Hap en stap’ arrangement
Koffie/thee met een zoete verrassing
Drank naar wens
Kraampje in de zaal met bijvoorbeeld;
diverse luxe koude hapjes
warme balletjes gehakt
chicken wings en quiches
plankje met diverse kaas- en worstsoorten
diverse stokbroden met huisgemaakte kruidenboter en knoflooksaus
Tijdsduur: ± 4½ uur / Prijs per persoon: € 34,50
Bij Nijenhuis kunt u ook een heerlijk buffet laten verzorgen. Hieronder staan wat voorbeelden van de vele mogelijkheden.
Buffet Traditioneel à € 22,50 per persoon
• keuze uit 2 koude salades: pasta-, huzaren-, kip-kerrie, of vissalade
• mooie rauwkostsalade, stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en knoflooksaus
• warm: balletjes gehakt, saté van kipfilet, rollade stroganoff, varkenhaas in champignonsaus
• keuze uit 2 warme sauzen
• warm: aardappelgerecht en frietjes
Buffet Nijenhuis à € 24,50 per persoon
• Diverse stokbroden met tapenade, huisgemaakte kruidenboter en knoflooksaus
• Spiesje champignon, paprika en courgette, meloen met serranoham
• Mooie schaal met diverse slasoorten
• warm: zalmfilet, stoofpot van rundvlees, kipreepjes met garnituur
• warm: balletjes gehakt, aardappel en frietjes
• kaasplateau met div. kaassoorten, noten, chutney en toastjes
Daarnaast is het mogelijk om staan een diner te serveren voor groepen vanaf 30 personen. Bijvoorbeeld:
Menu à € 24,50 per persoon
Gebonden tomatensoep met een scheutje room of
Hollandse groentesoep met rundvlees
Geserveerd met stokbrood, roomboter en kruidenboter
***
Schnitzel met jager- en/of zigeunersaus
Diverse aardappelgerechten
Verse groenten, Rauwkost
***
IJs met verse vruchten en slagroom
